Liebe Gäste,
wir freuen dieses Jahr an der Wiener Sparklingwoche teilzunehmen.
In diesem Rahmen können Sie vom 21. Oktober bis 25. Oktober bei uns einen Tisch reservieren und das, von unserem Küchenchef, spezifisch kreierte 3 Gänge Dinner Menü inklusive Schaumweinbegleitung, zu einem günstigen Fixpreis genießen.
3 Gänge Dinner Menü
Marinierte Jakobsmuscheln
Schwarzwurzel | Orange | Pumpernickel
oder
Beef Tatar
Gebackener Dotter | Kapern-Mayonnaise | Bauernbrot
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Bouillabaisse
Wolfsbarsch | Miesmuschel | Garnele | Sauce Rouille | Baguette
oder
Rosa gebratene Lammhüfte
Dicke Bohnen | Pastinake | Kohlsprossen | Petersilien-Püreé
oder
Krautfleckerl
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Gebackene Apfelspalten
Weißes Zimteis | Vanillesauce
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€ 49,50 p.P.
zzgl. € 3,50 Gedeck
genießen Sie zu Ihrem Menü:
WIENER HOFBURG TROCKEN sowie
WIENER HOFBURG ROSÉ
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